菜品描述
经典印尼风味方便面，面饼Q弹有嚼劲，搭配浓郁调味粉包，鲜香微辣，是便捷又美味的速食选择，适合快速解决一餐。
营养价值
主要提供碳水化合物，面饼富含淀粉，调味粉包含有盐、香辛料等调味料，可根据个人喜好添加鸡蛋、蔬菜等增加蛋白质和膳食纤维，满足基本能量需求。
食材准备
- 面饼 1包（约85g）
- 调味粉包 1包
- 油包 1包
- 蔬菜包（可选） 1包
- 鸡蛋（可选） 1个
- 小青菜（可选） 1棵
- 香肠/午餐肉（可选） 1小段
- 番茄（可选） 半个
制作步骤
- 准备食材： 将面饼、调味粉包、油包、蔬菜包（如有）准备好；可选配料如鸡蛋打散、青菜洗净切段、香肠切片、番茄切块备用。
- 煮面： 锅中加入约500ml水烧开，放入面饼，中火煮3-4分钟（按面饼包装说明，注意搅拌防止粘锅）。
- 加料包： 加入调味粉包、油包、蔬菜包（如有），用筷子轻轻搅拌均匀，小火煮1分钟，让调料充分溶解。
- 添加配料： 打入鸡蛋液，煮1分钟至蛋白凝固；加入青菜、香肠、番茄等配料，继续煮至青菜变软、番茄出汁，约2分钟。
- 出锅装盘： 关火，撒上葱花（可选），即可盛出享用，趁热品尝最佳。